クリームチーズをボールにいれてラップして放置、常温にしたのちスプーンでこねる

砂糖を加えて混ぜる

生クリームを３回に分けて加える。その都度混ぜる。
途中からスプーン→泡立て器に持ち変える

卵を割り入れて混ぜる

トーストを取り出し、中をスプーンで潰す。その際包丁を5mmほど４辺に差し込んで潰しやすくする

4のチーズ液を半分だけトーストの中に入れる(１枚分だけ先に作る)

トースターにキッチンペーパーを敷いて１枚だけ500wで10分焼く。

キッチンペーパーごとフライ返しで持ち上げて、アルミホイルを下にひく。トーストの上にもホイルを被せて更に15分焼く

焼けてれば膨らむ。つまようじを刺してドロッとしたものがつかなければ出来上がり、ついてくるなら5分追加

焼けたらすぐ取り出して包丁で4つに切って、キッチンペーパーごと浅型のタッパにin、2枚目に取りかかる

余熱をとったら冷蔵庫へ