簡単!ヘルシー!豆乳みかんゼリー

Meguguguu
Meguguguu @cook_40058030

自粛生活で、子供だけでも作れる簡単ゼリーです。
このレシピの生い立ち
市販のゼリーは甘いので、甘さ控えめのゼリーを作ってみました。

簡単!ヘルシー!豆乳みかんゼリー

自粛生活で、子供だけでも作れる簡単ゼリーです。
このレシピの生い立ち
市販のゼリーは甘いので、甘さ控えめのゼリーを作ってみました。

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材料

牛乳パック半分くらいの分量
  1. みかん缶 1缶
  2. ゼラチン(5グラム) 小さじ3
  3. 豆乳(缶のシロップを合わせた合計) 300cc
  4. 大さじ2

作り方

  1. 1

    みかん缶を開けて、シロップとみかんに分けておきます。豆乳は、常温に戻し、シロップと合わせて300ccにする。

  2. 2

    耐熱容器にゼラチンと水を入れ600wで20〜30秒加熱し、ゼラチンが綺麗にとけるまでしっかり混ぜ、②に加え、さらに混ぜる

  3. 3

    牛乳パックに③と、みかんを入れ、蓋をし、1〜2時間程、冷やし固めて完成。

  4. 4

    今回は、牛乳パックに入れて固めましたが、好きな容器で大丈夫です。

コツ・ポイント

固めが好きな方は、豆乳シロップを250ccにしてください。甘さ控えめなので、甘いのが好きな方は、砂糖を入れて調節してくださいね。

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沖縄在住。
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