母の日にりんごで作るバラのカップケーキ☆
よっちゃんだょ @cook_40310899
母の日に作りました☆カップにバラが咲いて、かわいく簡単に作れますょ♪小さめのカップ5～6個分くらい作れます☆
このレシピの生い立ち
母の日にあわせて作ったものです。本物のお花を準備できなかったので、お菓子にして渡しました☆お花もレンチンなので、簡単にできます♪
母の日にりんごで作るバラのカップケーキ☆
母の日に作りました☆カップにバラが咲いて、かわいく簡単に作れますょ♪小さめのカップ5～6個分くらい作れます☆
このレシピの生い立ち
母の日にあわせて作ったものです。本物のお花を準備できなかったので、お菓子にして渡しました☆お花もレンチンなので、簡単にできます♪
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを４等分にカットする。３つはバラ用。１つはホットケーキミックスに混ぜる用に準備していきます。
- 2
バラ用のリンゴをできるだけ薄く切っていきます。ホットケーキミックスに混ぜる用は、１センチぐらいの角切りにします。
-
- 3
バラ用のりんごを耐熱皿にいれる。砂糖とレモン汁をいれラップをし、600ワットで３分チンする。
- 4
取り出し、裏表をかえし、さらに２分チンする。やわらかくなっていればオッケー。りんごを１枚ずつ巻いていきバラを作ります。
- 5
ボールにHM、卵、砂糖、牛乳、バター、バラ用にチンしたりんごの煮汁(大さじ1～2)、角切りりんごをいれ混ぜる。
- 6
カップの半分目くらいまで、ケーキ生地をいれ、その上にバラをのせる。
- 7
オーブン160度で10分余熱しておく。カップを並べ、オーブン160度で20分焼く。焼き具合を見て、時間は加減してください
コツ・ポイント
バラ用のりんごはできるだけ薄いほうが巻きやすいです。自分自身は下手っぴなので、あまり薄くできなかでたのですが、ちゃんとバラに見えるので心配しなくても大丈夫ですょ 笑
つくれぽ
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