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豚ヒレ肉のクリームソースステーキ
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豚ヒレ肉のクリームソースステーキ-レシピのメイン写真

豚ヒレ肉のクリームソースステーキ

ShoChannel
ShoChannel @cook_40328794

ボリューム満点でとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
筋トレ・ダイエット用に考えました♪

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材料

1人分
  1. 豚ヒレ肉 100g
  2. 塩 少々
  3. 胡椒 少々
  4. ブラックオリーブ 3粒
  5. 白ワイン 大さじ1
  6. 生クリーム 50cc
  7. オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚ヒレ肉を1cmの厚さに切り、塩・胡椒を振ります

    • 豚ヒレ肉のクリームソースステーキ作り方1写真
  2. 2

    ブラックオリーブはみじん切りにします

    • 豚ヒレ肉のクリームソースステーキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き、豚ヒレ肉を中火で2分焼きます。裏返してさらに2分焼きます

    • 豚ヒレ肉のクリームソースステーキ作り方3写真
  4. 4

    白ワインを加えます

    • 豚ヒレ肉のクリームソースステーキ作り方4写真
  5. 5

    生クリームとブラックオリーブを加えてひと煮立ちさせます

    • 豚ヒレ肉のクリームソースステーキ作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けてソースをかけたら完成です♪

    • 豚ヒレ肉のクリームソースステーキ作り方6写真

コツ・ポイント

・ブラックオリーブがない時は代わりに玉ねぎをみじん切りしたものを入れても美味しく仕上がります♪

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ShoChannel @cook_40328794
2020/05/12 09:41に公開
よろしく！YouTube：http://www.youtube.com/channel/UCZiWQZE6JkUnAD0854MbQ7wニコ動：https://www.nicovideo.jp/my/topTwitter：https://twitter.com/@sho_programmerInstagram：https://www.instagram.com/sho_programmer
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