噛めば噛むほど旨みがでて美味しいですこのレシピの生い立ち母が豆苗にハマってしまったので…女の勘で作りました！
豆苗を切ります
ごま油を入れ、豆苗をほどよくしんなりするまで炒めます。（炒めすぎるのはNG）その後、溶き卵を入れて炒めます。
最後にウスターソースを入れて終わり！
使用後の豆苗は水につけて育ててます。
卵と豆苗を混ぜすぎないのが美味しいです
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
