水切りヨーグルトと砂糖を混ぜる

オイルを合わせて混ぜる。さらに豆乳を加えて混ぜる。

粉を加えてさっくりと混ぜる。練らないように！水分足りない場合は少しずつ豆乳を加える。

記事を3ミリ厚さにのばし、好きな形にカット。170°に予熱したオーブンで15分焼く。硬い食感が好きな場合はもう少し長く。

水切りヨーグルトと砂糖を混ぜ合わせ、クリームを作る。

冷ましたクッキーにクリームとレーズンを混ぜ合わせて挟む。