うなぎチャーハン【うなぎだれ使用】

Name: うなぎチャーハン【うなぎだれ使用】
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 人数分; ごぼう ささがき; 三つ葉 適量; うなぎ お好みで; 塩コショウ 少々; うなぎだれ お好み量

花遊小路江戸川 @kayukoji_edogawa

京都府京都市中京区新京極通四条上る中之町565「ハレの日花遊小路」内

花遊小路江戸川の「万能調味料うなぎだれ」を使用したレシピを紹介します。
このレシピの生い立ち
花遊小路江戸川の「万能調味料うなぎだれ」を使用したうなぎチャーハンを考えました。具材はお好みで！

うなぎチャーハン【うなぎだれ使用】

花遊小路江戸川 @kayukoji_edogawa

京都府京都市中京区新京極通四条上る中之町565「ハレの日花遊小路」内

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材料

ご飯人数分
ごぼうささがき
三つ葉適量
うなぎお好みで
調味料
塩コショウ少々
うなぎだれお好み量

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作り方

1

食材を切る。
ごぼうはささがき。
うなぎは短冊切り。
三つ葉は３センチ幅くらい。
2

フライパンを温めサラダ油を引き、ご飯を炒め、塩コショウを少々振る。
3

ささがきごぼう、うなぎを入れ、よく炒める。
4

最後にうなぎだれを美味しそうな色合いになるまでまわしかけ、水分を飛ばす。
5

お皿に盛り付け、三つ葉を散らして出来上がり。

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つくれぽ

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花遊小路江戸川 @kayukoji_edogawa

2020/05/12 00:33に公開

京都府京都市中京区新京極通四条上る中之町565「ハレの日花遊小路」内

京都、四条河原町からすぐ。明治37年創業のうなぎ店。当店自慢の「万能調味料うなぎだれ」を使った家庭でも簡単にできるレシピを公開します。（内容量：400ml　販売価格：760円）お問合せ：075-221-1550（江戸川本店）お取り扱い：花遊小路江戸川本店、京都高島屋店の他、やげんぼりグループ各店http://www.yagenbori.co.jp/shop/edogawa/

このレシピのキーワード

炒飯うなぎごぼうみつばご飯

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