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明石焼き☆たこ焼き☆つけ汁☆スープ
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明石焼き☆たこ焼き☆つけ汁☆スープ-レシピのメイン写真

明石焼き☆たこ焼き☆つけ汁☆スープ

Parmesannn
Parmesannn @cook_40334337

母秘伝の味☆和風出汁と鶏ガラ出汁を混ぜるのが、薄味でも深みが出るポイントです。我が家は、たこ焼きでもこれで食べます！
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母から教わりました。

母秘伝の味☆和風出汁と鶏ガラ出汁を混ぜるのが、薄味でも深みが出るポイントです。我が家は、たこ焼きでもこれで食べます！
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明石焼き☆たこ焼き☆つけ汁☆スープ

Parmesannn
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母秘伝の味☆和風出汁と鶏ガラ出汁を混ぜるのが、薄味でも深みが出るポイントです。我が家は、たこ焼きでもこれで食べます！
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材料

5人分
  • だしの素 1/2袋
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 薄口醤油 大さじ2.5
  • かつお、にぼし粉 少々
  • 細ネギ 少々
  • 水 600ml
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作り方

  1. 1

    水　600mlを鍋に入れ

    だしの素　1/2袋
    鶏ガラスープの素　大さじ1

    • 明石焼き☆たこ焼き☆つけ汁☆スープ作り方1写真
  2. 2

    みりん　大さじ2
    薄口醤油　大さじ2.5

    ※薄口醤油はヒガシ○ルが良い！キ○コウマンだと濃くて辛いらしい…

    • 明石焼き☆たこ焼き☆つけ汁☆スープ作り方2写真
  3. 3

    粉かつお、粉にぼしがあれば少々

    • 明石焼き☆たこ焼き☆つけ汁☆スープ作り方3写真
  4. 4

    細ネギのみじん切り　少々

    完成！！

    • 明石焼き☆たこ焼き☆つけ汁☆スープ作り方4写真
  5. 5

    明石焼き人気検索で、トップ10にはいりました(^^)ありがとうございます♪

    • 明石焼き☆たこ焼き☆つけ汁☆スープ作り方5写真

コツ・ポイント

明石焼きの味を堪能するために、味を濃くし過ぎず出汁が効いて癒されます！最後の１つでスープまで残さず飲んで下さい！

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Parmesannn
Parmesannn @cook_40334337
2020/05/09 07:41に公開

このレシピのキーワード

スープ たこ焼き 明石焼き かつお 煮干 こねぎ

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