肉まんはレンジで温めておく。

フライパンにバターを入れて、半分くらい溶け始めたら肉まんの上側からバターをつけてひっくり返す。

ひっくり返したら、フライ返しで押さえる。
中火で焼き目がついたらひっくり返す。

3と同じようにフライ返しで押さえながら焼く。

肉まんが半分くらいの高さになり、カリカリになったら出来上がり。