サバ缶のトマトリゾット
たこやきたべたいな @cook_40196697
ズッキーニじゃなくて、玉ねぎとかキノコとかなんでも大丈夫です(^_^)
簡単で常備缶詰めで作れるわりに、おしゃれな味
このレシピの生い立ち
私のなかでサバ缶がブーム
サバ缶のトマトリゾット
ズッキーニじゃなくて、玉ねぎとかキノコとかなんでも大丈夫です(^_^)
簡単で常備缶詰めで作れるわりに、おしゃれな味
このレシピの生い立ち
私のなかでサバ缶がブーム
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクと鷹の爪とオリーブオイルをフライパンに
弱火で香りをだす - 2
割とすぐにズッキーニの輪切りも入れちゃいます
裏表ほとんど食べれる位まで火を入れます
ニンニク焦げるので弱火～弱めの中火 - 3
サバ缶を汁ごと投入します
- 4
トマト缶を半分投入します
缶の中すすぐ感じで100mlほどの水も一緒にいれます
(いつも半分はジップロック冷凍します) - 5
固形コンソメを半分いれます。
- 6
炊けてるご飯を入れます
解凍ごはんでもなんでもいいですが、生米という意味ではないので注意
- 7
(生米で作りたい場合はズッキーニの後に米をいれます。私のレシピにリゾットの作り方があるのでよかったら参考にしてください)
- 8
ご飯がなじんだら、塩で味を整えます。ほんの少しで大丈夫なはずです。
あまり長くは火にかけないほうがいいです。
- 9
完成！
レモンをかけるとお店風で美味しいです。
コツ・ポイント
コンソメを入れすぎるとしょっぱくなりそうです。あと、味がコンソメに乗っ取られます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20748259
