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揚げパン@倉敷市学校給食
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揚げパン@倉敷市学校給食-レシピのメイン写真

揚げパン@倉敷市学校給食

倉敷市学校給食
倉敷市学校給食 @cook_40264515

なつかしの給食づくり
このレシピの生い立ち
倉敷中央学校給食共同調理場で開催された料理教室の１品です。テーマは「なつかしの給食」です。

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揚げパン@倉敷市学校給食

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材料

４人分
  • コッペパン ４個
  • 油 適量
  • きな粉 大さじ４
  • 砂糖 大さじ４
  • 食塩 少々
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作り方

  1. 1

    バットにきな粉、砂糖、食塩を入れて、混ぜ合わせる。

    • 揚げパン@倉敷市学校給食作り方1写真
  2. 2

    コッペパンを、１８０℃に熱した油で両面揚げる。

    • 揚げパン@倉敷市学校給食作り方2写真
  3. 3

    ※パンを一度に入れると油の温度が下がるので、一度に入れすぎないように注意します。

  4. 4

    ※パンを入れたら休みなく天地返しして、均一に加熱するのがポイントです。

    • 揚げパン@倉敷市学校給食作り方4写真
  5. 5

    パンの油を切り、熱いうちに １.をまんべんなくまぶす。

    • 揚げパン@倉敷市学校給食作り方5写真

コツ・ポイント

きなこだけでなく、砂糖とココア、すりごま、アーモンドなど他の味付けにアレンジもできます。

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倉敷市学校給食
倉敷市学校給食 @cook_40264515
2020/06/24 05:26に公開
岡山県倉敷市の公式キッチンです。倉敷市学校給食では、地元の食材を使った地産地消給食や郷土料理、行事食等を取り入れています。人気の給食や倉敷中央学校給食共同調理場で開催した料理教室のレシピを紹介します。是非ご家庭でも作ってみてください。https://www.city.kurashiki.okayama.jp/34134.htm
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このレシピのキーワード

パン きな粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20748393
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