アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。
赤パプリカ･黄パプリカは５ミリ角くらいに切る。
- 2
フライパンに油を引いて熱し、にんにくを加える。
- 3
豚ひき肉を投入し、塩をひとつまみ加えて肉に火を通す。
- 4
ひき肉に火が通ったら、玉ねぎとパプリカも加えて炒める。
- 5
砂糖、オイスターソース、ナンプラーを加え味を整える。
オイスターソースとナンプラーは味を見ながら少しずつ足すと良いです！ - 6
器にご飯を盛り、その上に目玉焼きを乗せ、工程❺を盛り付けてパセリをかける。
- 7
出来上がり♪
コツ・ポイント
パプリカはよく火が通っていた方が美味しいです！
パプリカがない場合、ピーマンなどで代用してみてください♪
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