青菜のおひたし　♪大和市学校給食

Name: 青菜のおひたし ♪大和市学校給食
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 1束; 砂糖 小さじ1; しょうゆ 小さじ1; かつお節 1袋

大和市学校給食 @yamato_kyusyoku

小松菜は、カルシウムが豊富な食材です。調味料だけでなく、魚の旨みが凝縮されたかつおぶしを和えて、もりもり食べましょう
。
このレシピの生い立ち
栄養価（1人分）
エネルギー9kcal
たんぱく質1.0ｇ
塩分0.2ｇ

青菜のおひたし　♪大和市学校給食

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材料

４人分

小松菜 1束
Ａ
砂糖小さじ1
しょうゆ小さじ1
かつお節 1袋

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作り方

1
小松菜はゆでて短く切る。
2

かつお節は、炒って冷ましておく。
3

Ａを加熱し、冷ましておく。
4
１と２と３を和える。

コツ・ポイント

小松菜は、ゆでて包丁で切ったあと、両手でにぎって、しっかりと水分をきってください。

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つくれぽ

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大和市学校給食 @yamato_kyusyoku

2020/05/11 04:36に公開

神奈川県大和市の学校給食のレシピ集です♪こどもたちの現在と将来のからだとこころの成長と健康のため、栄養士が渾身で考えたレシピです！本市の全小中学校では、調理員がこどもたちへの愛情たっぷりで調理しています。ご家庭の一品にぜひご活用下さい大和市学校給食のホームページ　https://www.city.yamato.lg.jp/gyosei/soshik/2019/kyuusyoku/4648.html

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