作り方
- 1
A をフライパンに入れ、ベーコンにカリっ焦げ目が少しつくまで炒める。※ニンニクは焦げそうだったら途中で取り出す
- 2
B を加える。
※スキムミルクはダマになりやすいため、入れたらすぐかき混ぜる - 3
軽く煮たったら C のほうれん草を水気をとって加える。※きのこなど入れる場合も予め軽く茹でるかレンジ加熱しておくと◎
- 4
茹でた D のパスタを湯切りせずに(茹で汁の塩分が味になります)入れてソースとよく絡め乳化させる。
- 5
火を止めて
E を加え急ぎ目に混ぜる。 - 6
お皿に盛り付け、
仕上げに
ブラックペッパ一
ガ一リックパウダ一、(味が足りなければ塩)
をお好みで振りかける。
コツ・ポイント
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