ボウルに豆乳、サラダ油、砂糖を入れ、泡立て器でしっかりと混ぜる。

ホットケーキミックスとにんじんのすりおろしを加え、粉けがなくなるまで混ぜる。

型に入れ、170℃のオーブンで35分焼く。