鶏肉にフォークで穴を空け塩胡椒パプリカをタップリ揉み込む
小麦粉をまぶす

熱々にしたフライパンで中で両面を焼く(出た油は捨てる）

玉ねぎを鶏肉の上に置き★を回しかけ、掻き混ぜないでそのままフタする

とろ火で15～20分煮る
玉ねぎが透き通ったら出来上がり。