甘辛ヘルシー葱鶏
SAORIswd @cook_40111731
ちょー簡単。ほったらかしとけば出来るのに、ご飯がすすむ！
このレシピの生い立ち
家事はどう上手く手を抜くかですよね。で、手抜きだと分からない料理をするなら、ポリ袋は大活躍です。
甘辛ヘルシー葱鶏
ちょー簡単。ほったらかしとけば出来るのに、ご飯がすすむ！
このレシピの生い立ち
家事はどう上手く手を抜くかですよね。で、手抜きだと分からない料理をするなら、ポリ袋は大活躍です。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を4〜5センチくらいにぶつ切りにする(ふりそでだったらそのまま)
- 2
1の切った鶏肉と★の調味料をポリ袋に全て投入し、もみもみする。
- 3
冷蔵庫に入れて数時間ほったらかす
- 4
調理する時間になったら、長ネギを斜め切りしてポリ袋に追加投入！ポリ袋の上からもみもみする。
- 5
フライパンに油を温め、温まったらポリ袋の中身を一気に入れ、火が通るまで炒める。
コツ・ポイント
長ネギがしなっとなるように、フライパンに蓋をしてじっくり焼いてもおいしいです。その際は火が通り切る前に蓋を開けて水分を飛ばすとうまくいきます。
★ご飯をどんぶりに入れ、ご飯の上にちぎったレタスを乗せてから鶏を乗せるとカフェご飯っぽく見えます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20748774
