干し椎茸の戻し汁を出汁に加えて、炊き込みました。素朴なお味が懐かしく感じます。
このレシピの生い立ち
コロナ感染の為、家族がテレワーク中、お昼ご飯に間に合う様に作っておきました。それぞれ自由に食べて貰ってそのまま夜ご飯にもなりますよ( ´∀｀)※炊飯器によって使えない食材(グリンピース)が入っているので確認してからお試し下さいね。