旦那の特製☆お好み焼き
んひさん @cook_40335564
水ゼロのふわふわお好み焼きです(*´˘`)
このレシピの生い立ち
ウチはお好み焼きは旦那担当！とても美味しいので分量を測ってほしいとお願いして、やっとレシピGET(^^)
旦那の特製☆お好み焼き
水ゼロのふわふわお好み焼きです(*´˘`)
このレシピの生い立ち
ウチはお好み焼きは旦那担当！とても美味しいので分量を測ってほしいとお願いして、やっとレシピGET(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは粗めのみじん切りにする
- 2
⚫の材料を全てボールに入れて混ぜる(長芋は皮を剥きすりおろす)
- 3
2のボールにキャベツ・天かす・かつお粉を入れて底から持ち上げるようにしてよく混ぜる
- 4
フライパンに油をひき材料を流し込み
(あまり平たくしすぎない)豚肉をのせて蓋をして中火で4分焼く - 5
ひっくり返して蓋をしてさらに中火のまま4分焼く
- 6
焼けたら皿に盛り、ソース・マヨネーズ・かつお節・青のりなどでトッピングして完成
コツ・ポイント
旦那いわく、焼く時は絶対に押し付けないように！！
ふわふわ美味しいお好み焼きです♪お好みで冷凍のシーフードミックスを入れても美味しいです。入れるタイミングはキャベツと一緒です。
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