いちご大福
ロコガール☆ @cook_40337791
市販の白あんで簡単美味しい、いちご大福です！
このレシピの生い立ち
友達から教わった物です。
家族全員が好きで自分でも作れるようになりたかったので(^ ^)
いちご大福
市販の白あんで簡単美味しい、いちご大福です！
このレシピの生い立ち
友達から教わった物です。
家族全員が好きで自分でも作れるようになりたかったので(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
イチゴは洗って水気を取り、ヘタを切っておきます。
-
- 2
冷凍していた白あんを8等分に分ける。
冷凍しても固まらないので包丁でサクサク切れます。 -
- 3
イチゴを白あんで包む。
イチゴの頭を少し出しておくと包んだ時にキレイです。 -
- 4
白玉粉、砂糖、水を入れかき混ぜる。
-
- 5
600wで1分半温めます。
-
- 6
少し固まるので、グルグル～とかき混ぜて、もう一度600wで1分～1分半温めます。
-
- 7
温めている間にバットに片栗粉をいれておきます。
さぁ、次は覚悟！
めちゃめちゃ熱いです。。。 -
- 8
温めて終わった白玉粉をバットに移します。
-
- 9
8等分に分けます。
手で出来る方もいますが、私は熱さに耐えられないので、スプーン2本を使って切り分けてます。
-
- 10
イチゴを包んでいきます。
皮を広げ、イチゴの先を下にして包むとキレイに仕上がります。
写真なしですみません。 - 11
完成です☆
-
コツ・ポイント
皮が熱いうちに包む事！
つくれぽ
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