温かいご飯や冷奴、餃子のタレとしても使える本当に万能なアイテム！
常に冷蔵庫に入れておきたい。
このレシピの生い立ち
外出自粛中に体質改善しようと思い、生姜を購入。
苦手な生姜をどう食べるか悩み、極力細かくして漬けてみたらめっちゃ美味しい！
即ハマり、それ以降冷蔵庫のストック調味料に格上げ。