卵白と卵黄を分ける。
卵が冷えてない場合、卵白だけでも冷やしておく。卵黄は軽く混ぜておく。

チョコを手で適当に細かくし、レンジで少しずつチンする。
溶けたらスプーンか何かで混ぜる。

卵白をメレンゲにする。

2に卵黄を入れ、しっかり混ぜる。

4に3を3回くらいに分けて入れてざっくり混ぜる。

炊飯器に入れ、ふつうに炊飯する。
私は2-3回炊飯しました。

(釜とケーキの間に隙間ができ、ケーキの真ん中らへんに爪楊枝を刺しても何もつかない状態になればOK)

保温を切り、蓋を開けて冷めるまで置いておく。
冷めたらパッと見で分かるくらい縮みます。

皿に移し、粉砂糖をかければ完成です。
(粉砂糖はあればで大丈夫です)