簡単です。このレシピの生い立ち業務スーパーに売っている筑前煮の具のレシピです。
一口大の鶏肉をフライパンでごま油をひいて炒める。少しきつね色になるまで。
調味料を入れて、沸騰させる。
水洗いしたパック具材を入れて、汁気がとぶまで煮詰める。中火で30分程度。
絹さやとかは、最後に入れたほうが良い。色変わっちゃった。
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