じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ベーコンを全て5mm〜1cm角に切る。
じゃがいもは水にさらす。

鍋に油を入れて、ベーコンを炒める。

ベーコンに焼き色がついたら、野菜を入れて、油を全体にまわすように炒める。

玉ねぎが少しくったりしてきたら、トマト缶を入れ、トマト缶を使って、水をはかり入れる。

★を入れて沸騰させたら、弱火で野菜が柔らかくなるまで煮込む。

器に盛り付けたら完成♪