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牛うす切り肉で☆ビビンバ丼☆
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牛うす切り肉で☆ビビンバ丼☆-レシピのメイン写真

牛うす切り肉で☆ビビンバ丼☆

メルヴィータ
メルヴィータ @cook_40113882

簡単に焼肉屋さんの味のビビンバ丼が出来ます☆
少しレシピ修正しました
このレシピの生い立ち
ひとつの丼で野菜もお肉も食べられるものが無いかな…と作ってみました♪

簡単に焼肉屋さんの味のビビンバ丼が出来ます☆
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ひとつの丼で野菜もお肉も食べられるものが無いかな…と作ってみました♪

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牛うす切り肉で☆ビビンバ丼☆

メルヴィータ
メルヴィータ @cook_40113882

簡単に焼肉屋さんの味のビビンバ丼が出来ます☆
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ひとつの丼で野菜もお肉も食べられるものが無いかな…と作ってみました♪

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材料

2人分
  1. 牛うす切り肉 250ｇ
  2. 焼肉のたれ 大さじ2
  3. 塩コショウ 少々
  4. ☆ナムル☆
  5. もやし 1袋
  6. にんじん 1/2本
  7. ピーマン 2個
  8. ゴマ油 大さじ2
  9. 顆粒鶏がらスープ 大さじ1
  10. すりおろしニンニク 大さじ1
  11. いりごま 大さじ1
  12. こしょう 少々
  13. ★ご飯 お好みの量
  14. ★コチュジャン お好みの量
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作り方

  1. 1

    牛うす切り肉に塩コショウを軽く振り、焼いたら焼肉のタレを絡める。
    市販の好みのタレ、また私の焼肉のタレのレシピをどうぞ♪

    • 牛うす切り肉で☆ビビンバ丼☆作り方1写真
  2. 2

    もやしとにんじん千切り+水大さじ1はそれぞれビニール袋に入れ600wレンチン2分
    ピーマン斜めうす切りレンチン40秒

  3. 3

    ボウルにナムルたれを混ぜ合わせたら、レンチンした野菜を入れて和える

    • 牛うす切り肉で☆ビビンバ丼☆作り方3写真
  4. 4

    ご飯を丼に盛ったらナムルと焼肉を乗せ、コチュジャンを添えたら出来上がり♪
    よく混ぜ混ぜして食べよう〜☆

    • 牛うす切り肉で☆ビビンバ丼☆作り方4写真

コツ・ポイント

野菜をいっぱい食べられるメニューなのでナムルをたっぷり作ることをオススメします。
ピーマンシャキシャキで美味しいです

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メルヴィータ
メルヴィータ @cook_40113882
2020/05/09 10:06に公開
簡単な行程でできる料理が好きです♪カロリーオフでも美味しそう♪って思ってもらえる料理を目指して日々精進➰
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20749341
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