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簡単きゅうりのきゅうちゃん風
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簡単きゅうりのきゅうちゃん風-レシピのメイン写真

簡単きゅうりのきゅうちゃん風

☆よしみ☆☆
☆よしみ☆☆ @cook_40146530

甘めの味付けで子供が喜びます。
ぜひ多めに作ってストックしてはいかがですか。
このレシピの生い立ち
きゅうりが安かったので買って家にあるものでつくりました。

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材料

4本分
  1. きゅうり 4本
  2. しょうゆ 100cc
  3. チューブの生姜 小さじ2杯
  4. 酒 100cc
  5. みりん 50〜100cc
  6. 砂糖 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    きゅうりを厚めの輪切りにします。

  2. 2

    調味料を鍋に合わせ、一煮立ちさせます。

  3. 3

    きゅうりを2に入れ、一煮立ちさせます。

    • 簡単きゅうりのきゅうちゃん風作り方3写真
  4. 4

    煮たってきたら火を消して、冷めたらまた一煮立ちさせ、火を消して冷ましたら完成です。

    • 簡単きゅうりのきゅうちゃん風作り方4写真

コツ・ポイント

みりんと砂糖はお好みで変えて下さい。
生姜は買うと余るのでチューブで代用しました。

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☆よしみ☆☆
☆よしみ☆☆ @cook_40146530
2020/05/09 10:04に公開
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