大根皮剥いて太めの千切り。
しめじ石づき切ってバラす。

時短の為W、鍋に水と酒、だしの素入れて煮立てて置く。炒め時間手間掛かるなら沸騰したら止める。

フライパンにバターを入れて大根を半透明になるまで炒める。焼色付いてもそれはそれで美味しいW

鍋に炒めた大根としめじ入れて1分位煮る。
火止めて味噌溶かして出来上がりW