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大根＆しめじバター味噌汁
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大根＆しめじバター味噌汁-レシピのメイン写真

大根＆しめじバター味噌汁

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

忙しいけどW味噌汁は作りたい方どうぞW
バターで炒めただけなのに進むW
このレシピの生い立ち
味噌汁だけ有れば良いって訳にもならないよね(^^ゞ
バターで炒めたらまあまあ上手く行ったW

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味噌汁だけ有れば良いって訳にもならないよね(^^ゞ
バターで炒めたらまあまあ上手く行ったW

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大根＆しめじバター味噌汁

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

忙しいけどW味噌汁は作りたい方どうぞW
バターで炒めただけなのに進むW
このレシピの生い立ち
味噌汁だけ有れば良いって訳にもならないよね(^^ゞ
バターで炒めたらまあまあ上手く行ったW

忙しいけどW味噌汁は作りたい方どうぞW
バターで炒めただけなのに進むW
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味噌汁だけ有れば良いって訳にもならないよね(^^ゞ
バターで炒めたらまあまあ上手く行ったW

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材料

3人分？
  • 大根 2〜3㎝位
  • しめじ 1/2袋
  • バター(チューブでバターで十分W) 小さじ1〜2
  • だしの素 適量
  • 酒 大さじ1
  • 味噌 適量
  • 水 600cc位
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作り方

  1. 1

    大根皮剥いて太めの千切り。
    しめじ石づき切ってバラす。

  2. 2

    時短の為W、鍋に水と酒、だしの素入れて煮立てて置く。炒め時間手間掛かるなら沸騰したら止める。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて大根を半透明になるまで炒める。焼色付いてもそれはそれで美味しいW

  4. 4

    鍋に炒めた大根としめじ入れて1分位煮る。
    火止めて味噌溶かして出来上がりW

コツ・ポイント

大根炒めた次いでにしめじ炒めても良いけど。
キノコ類は炒めると栄養逃げそだからW
私は炒め無いで入れる。
豆腐とか入れても良いよW

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飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377
2020/05/09 15:47に公開
お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)ｱﾊﾊ休肝日大嫌いw体調不良で※返せなくてごめんなさいm(_ _)m有り難く見てるよーw
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 シメジ バター 酒 味噌

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