カラメルを作るのが面倒で、簡単に作れるプリンを作ってみました。
このレシピの生い立ち簡単に作れる手順にしました
牛乳をレンジで70℃くらいまで温める
卵と砂糖を混ぜる
2に1を少しずつ加え、バニラエッセンスを入れる
型に流し入れる
鉄板に湯煎のためのお湯を注ぐ。150℃で約45分焼く。固まっていればできあがり
オーブンを使って、湯煎することで、プリンが突沸せずに、火が通ります!!
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