作り方
- 1
牛乳をレンジで70℃くらいまで温める
- 2
卵と砂糖を混ぜる
- 3
2に1を少しずつ加え、バニラエッセンスを入れる
- 4
型に流し入れる
- 5
鉄板に湯煎のためのお湯を注ぐ。150℃で約45分焼く。固まっていればできあがり
コツ・ポイント
オーブンを使って、湯煎することで、プリンが突沸せずに、火が通ります!!
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mo_cafe -
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