小松菜クルミ豚肉の中華炒め♪簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ビタミンK・葉酸・A・Cを含む小松菜の大量消費♪腸を潤し、腸を温める胡桃♪くるみの香りと歯ざわりが美味しい♪
このレシピの生い立ち
くるみ
性味：甘・温
帰経：腎・肺・大腸
効能：補腎強腰、固精止寫、温肺定喘、潤腸通便
適応症：腎虚腰痛膝酸・虚寒咳喘・腸燥便秘
小松菜クルミ豚肉の中華炒め♪簡単
ビタミンK・葉酸・A・Cを含む小松菜の大量消費♪腸を潤し、腸を温める胡桃♪くるみの香りと歯ざわりが美味しい♪
このレシピの生い立ち
くるみ
性味：甘・温
帰経：腎・肺・大腸
効能：補腎強腰、固精止寫、温肺定喘、潤腸通便
適応症：腎虚腰痛膝酸・虚寒咳喘・腸燥便秘
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
人参は5cm幅の短冊切りにする。ねぎは斜め切りにする。
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- 3
小松菜は5cm幅に切って
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- 4
小松菜は茎の部分と葉の部分を分ける
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- 5
フライパンに油を入れて熱し、大きめに刻んだくるみを焦げないように炒めて、皿に取る
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- 6
フライパンに足りないようなら、油を入れて、豆板醤を炒める
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- 7
斜め切りした長ネギ、みじん切りした生姜を炒める
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- 8
一口大に切って、軽く塩こしょうした豚肉を入れて、炒める
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- 9
酒・オリゴ糖・しょうゆを混ぜて
-
- 10
９に砕いたコンソメを入れて、炒め物のタレを作る
-
- 11
2の人参を入れて、しんなりするまで炒める
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- 12
5の小松菜の茎を入れて炒める
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- 13
5の小松菜の葉を入れて炒める
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- 14
火が通りにくいようなら、蓋をして蒸し焼きにして
-
- 15
6で取り出したくるみを戻し入れて
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- 16
11の炒め物のタレを混ぜながら入れて、炒める
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- 17
出来上がり！
-
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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