フキ煮

なったん（＾_＾
なったん（＾_＾ @cook_40132395

これでご飯なんばいも行ける！
このレシピの生い立ち
糸こんを入れても美味しいです！

フキ煮

しゃーりん222's cooksnap of when they made フキ煮.
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これでご飯なんばいも行ける！
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材料

  1. ふき 2袋
  2. 油 少し
  3. みりん 大さじ2
  4. ほんだし 小さじ1
  5. 麺つゆ 大さじ3
  6. 水 100cc
  7. 酒 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ3
  9. あぶらあげ 5枚

作り方

  1. 1

    ふきを一旦沸騰したおゆにつけます！
    そのあと二三分で火からおろしてみずにつけます！

  2. 2

    かわをむきすきたおおきさにきります

  3. 3

    あとは好きな材料と一緒に鍋に入れ油でさっと炒めて水を入れ煮込みます！

  4. 4

    あとは味付けし終わり！

コツ・ポイント

あじはおこのみで！
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