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米粉オートミールクッキー★バター無し
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米粉オートミールクッキー★バター無し-レシピのメイン写真

米粉オートミールクッキー★バター無し

発酵家族
発酵家族 @85kazoku

混ぜる順番もバターも不要！生地作りは材料をすべてボールに入れて混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
米粉を使ったおかしを作りたくて考えました。

ブログ
http://epoch-hakko.net/page/2/

混ぜる順番もバターも不要！生地作りは材料をすべてボールに入れて混ぜるだけ。
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米粉オートミールクッキー★バター無し

発酵家族
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材料

  • 米粉 30ｇ
  • 砂糖 30ｇ
  • サラダ油 30ｇ
  • 水 30ｇ
  • オートミール 85ｇ
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作り方

  1. 1

    オーブンを160℃に予熱する。
    すべての材料をボールに入れる。

    • 米粉オートミールクッキー★バター無し作り方1写真
  2. 2

    片手でよく混ぜる。

    • 米粉オートミールクッキー★バター無し作り方2写真
  3. 3

    ピンポン玉くらいの大きさに丸めてオーブンペーパーの上に並べる。上から押す。

    • 米粉オートミールクッキー★バター無し作り方3写真
  4. 4

    同様に全部で9個作る。

    • 米粉オートミールクッキー★バター無し作り方4写真
  5. 5

    オーブンで焼く。160℃20分

    • 米粉オートミールクッキー★バター無し作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜるときは両手で混ぜないこと。片手で混ぜると片づけるときに快適です。
振るわず使ってもダマにならない米粉を使いました。
バターを使わないので、室温に戻す手間もなく材料があれば作りたいときにすぐできます。

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発酵家族
発酵家族 @85kazoku
2020/05/12 02:34に公開
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 オートミール

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