基本のしっとりブラウニー

基本のしっとりブラウニー-レシピのメイン写真

基本のしっとりブラウニー

きのこくみ @cook_40315629

失敗なし！
基本のブラウニーです。
出来立てはふわふわ、冷まして寝かせるととてもしっとりしていて程よい甘さです。
このレシピの生い立ち
甘すぎず、子どもも大人も食べれるブラウニーが食べたくて。

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出来立てはふわふわ、冷まして寝かせるととてもしっとりしていて程よい甘さです。
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甘すぎず、子どもも大人も食べれるブラウニーが食べたくて。

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きのこくみ @cook_40315629

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基本のブラウニーです。
出来立てはふわふわ、冷まして寝かせるととてもしっとりしていて程よい甘さです。
このレシピの生い立ち
甘すぎず、子どもも大人も食べれるブラウニーが食べたくて。

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基本のブラウニーです。
出来立てはふわふわ、冷まして寝かせるととてもしっとりしていて程よい甘さです。
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甘すぎず、子どもも大人も食べれるブラウニーが食べたくて。

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材料

チョコレート 150g
バター 100g
小麦粉 40g
ココアパウダー 10g
ベーキングパウダー小さじ１
卵２個
牛乳大さじ１
砂糖 50g

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作り方

1

チョコレートは細かく砕き、バターと一緒に湯煎で溶かす。
2

小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを一緒にふるいにかけておく。
3

ボールに卵を入れて溶きほぐし、牛乳と砂糖を加えてしっかり混ぜる。
4

３のボールに１を入れて、ゆっくりしっかり混ぜ合わせる。
5

４に２の粉類を３回程に分けて入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
6

型に入れ、170℃に予熱したオーブンで15分焼いて完成！

コツ・ポイント

卵、牛乳は冷蔵庫から出して室温に戻しておいて下さい。湯煎で溶かしたチョキとバターが固まってしまいます。

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きのこくみ

きのこくみ @cook_40315629

2020/05/12 02:28に公開

日々の料理を載せていきます。

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このレシピのキーワード

ブラウニーココアバター牛乳卵小麦粉チョコレート

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