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韓国風発酵三昧タコサラダ
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韓国風発酵三昧タコサラダ-レシピのメイン写真

韓国風発酵三昧タコサラダ

のっちミ〜
のっちミ〜 @cook_40251133

納豆を入れる事で、ネバネバになりますが食材と絡みついて、私は好きです♫
このレシピの生い立ち
子供達に美味しく、発酵食品を食べてもらいたくて、作りました

納豆を入れる事で、ネバネバになりますが食材と絡みついて、私は好きです♫
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子供達に美味しく、発酵食品を食べてもらいたくて、作りました

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のっちミ〜
のっちミ〜 @cook_40251133

納豆を入れる事で、ネバネバになりますが食材と絡みついて、私は好きです♫
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子供達に美味しく、発酵食品を食べてもらいたくて、作りました

納豆を入れる事で、ネバネバになりますが食材と絡みついて、私は好きです♫
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子供達に美味しく、発酵食品を食べてもらいたくて、作りました

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材料

  • 新玉 1/4
  • トマト 1個
  • タコ 1パック
  • 甘酒 2大さじ
  • 赤味噌白味噌 1大さじ
  • コチュジャン 大さじ2〜3
  • 酢 3〜4
  • 納豆 小1〜2
  • 塩 少々
  • 麹 小1〜2
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作り方

  1. 1

    新玉、トマト、タコ

    • 韓国風発酵三昧タコサラダ作り方1写真
  2. 2

    材料は、薄切りにしす

    • 韓国風発酵三昧タコサラダ作り方2写真
  3. 3

    • 韓国風発酵三昧タコサラダ作り方3写真
  4. 4

    甘酒・白赤味噌・コチュジャン・酢・納豆・塩麹を用意

    • 韓国風発酵三昧タコサラダ作り方4写真
  5. 5

    混ぜ合わせる

    • 韓国風発酵三昧タコサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

発酵食品オンパレードです♫

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のっちミ〜
のっちミ〜 @cook_40251133
2020/05/09 11:26に公開

このレシピのキーワード

トマト 新たまねぎ こうじ たこ コチュジャン 甘酒 納豆 白みそ

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