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おうちカフェなカレーサンド　
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おうちカフェなカレーサンド　-レシピのメイン写真

おうちカフェなカレーサンド　

レモンレモンクリーム
レモンレモンクリーム @cook_40301803

特別な材料を使わずに簡単にできて美味しい！をモットーにつくりました。
このレシピの生い立ち
近くのおいしいカフェの好きなメニューだったのですが、閉店になってしまったので自分なりに再現しました

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レモンレモンクリーム
レモンレモンクリーム @cook_40301803

特別な材料を使わずに簡単にできて美味しい！をモットーにつくりました。
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材料

  • 挽き肉 100g
  • 玉ねぎ 小半玉
  • カレールー　お好みで 適量
  • 水 少量
  • 食パン　厚切り 2枚
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作り方

  1. 1

    ドライカレーを作ります。フライパンで挽き肉を炒め、火が通ったら玉ねぎのみじん切りを入れしっかりと炒めます

  2. 2

    少量の水とカレールーを入れ、焦げ付かないように煮詰めます

    • おうちカフェなカレーサンド　作り方2写真
  3. 3

    四枚切り食パンを半分に切り、中にキッチン鋏などで切り目を入れ、ドライカレーを詰めてオーブントースターでこんがりと焼きます

    • おうちカフェなカレーサンド　作り方3写真

コツ・ポイント

煮詰めることがポイントです。
カレールーは、直火焼カレールー中辛やりんごカレールーなどのパウダー状のものと、固形のものを半々に使うと美味しいですね

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レモンレモンクリーム
レモンレモンクリーム @cook_40301803
2020/05/09 23:43に公開
なるべく無添加、なるべく手作り、なるべく簡単、そしてなんといってもおいしいものをご紹介できればいいなぁ
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このレシピのキーワード

カレー サンド ひき肉 玉ねぎ 食パン

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