魯肉飯（ルーローファン）

魯肉飯（ルーローファン）-レシピのメイン写真

魯肉飯（ルーローファン）

NEZUMI_OTO @cook_40275734

あ
このレシピの生い立ち
参考
https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/373069

あ
このレシピの生い立ち
参考
https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/373069

もっと読む

魯肉飯（ルーローファン）

NEZUMI_OTO @cook_40275734

あ
このレシピの生い立ち
参考
https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/373069

あ
このレシピの生い立ち
参考
https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/373069

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

豚バラ肉（ブロック）３００ｇ
しょうが２片
ニンニク１片
ごま油小さじ１
五香粉（ウーシャンフェン）小さじ1/2
塩ひとつまみ
A水３００ｍｌ
A砂糖大さじ４
A酒大さじ１
A酢大さじ１
Aオイスターソース大さじ１
醤油大さじ２
ご飯４人分
半熟卵４個
チンゲンサイ（塩ゆで）２束

レシピを保存

作り方

1

豚バラ肉（ブロック）は1.5㎝角に切り、塩ひとつまみを振る。生姜、ニンニクはみじん切りにする。
2

フライパンをあたためて胡麻油をひき、生姜、ニンニク、五香粉を入れ、
3

弱火で香りが出るまで炒めたら豚肉を加えて中火で焼き色が付くまで炒める。
4

Aを加えて弱火で20分、時々アクを取りながら煮込む。醤油を加え、弱火でさらに5分煮込む。
5

器に炊き立てご飯を盛り付けて４を上にかけ、半熟卵と青梗菜（塩ゆで）を添えて完成!

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

NEZUMI_OTO @cook_40275734

2020/05/10 10:35に公開

妻と子供2人と暮らすサラリーマンです。おかずは一度に大量に作り、小分けにしてから冷凍してます。ブログです。https://nana-get-the-happiness.com/

もっと読む

このレシピのキーワード

魯肉飯チンゲンサイにんにく卵酒豚バラ肉ご飯しょうが

似たレシピ

その他のレシピ