アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを軽く水で濡らして皮に十字に切れ込みを入れレンジでチン（500W５分やったらひっくり返して３分くらい）
- 2
その間にきゅうりと玉ねぎをスライスし、ビニール袋に入れる。
塩を上から6振りくらいしたら揉み揉みして冷蔵庫へ - 3
じゃがいもの皮を剥いて、ボールに入れたら温かいうちにフォークでほぐす
- 4
③へ食べやすい大きさにカットしたベーコン投入
- 5
②が柔らかくなってきていたら、水気をとって③へ投入し混ぜる
- 6
マヨネーズはたっぷり（ぐっとしぼって５秒間くらい）、牛乳大さじ1弱くらい、酢は小さじ1くらい入れて混ぜる
- 7
一度味見してみて、塩気が足りなければ塩を少々
- 8
お好みの味まで調整できたらできあがり
コツ・ポイント
袋に入れて塩揉みするとよくなじみます。簡単で素早くできちゃう
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