野菜たっぷりアーモンドミルクスープ
HÅRU @cook_40147314
野菜たっぷりアーモンドミルクスープです。乳製品フリー、グルテンフリーです。低脂質低糖質のスープです。
このレシピの生い立ち
ローファットダイエット中で小麦アレルギーもちです。ヘルシーなので、ご飯をここにいれると美味しいですよ
野菜たっぷりアーモンドミルクスープ
野菜たっぷりアーモンドミルクスープです。乳製品フリー、グルテンフリーです。低脂質低糖質のスープです。
このレシピの生い立ち
ローファットダイエット中で小麦アレルギーもちです。ヘルシーなので、ご飯をここにいれると美味しいですよ
作り方
- 1
野菜をざく切りにして、ラップをふわっとかけて電子レンジ600W3分あたためる
- 2
ササミは、器にいれて軽く酒をふり、電子レンジで500W2分あたためる。またひっくり返して、同じようにあたためる。
- 3
ササミを解す
- 4
鍋にオリーブオイル、ローリエは半分に折っていれて熱する。
- 5
野菜を炒める。
- 6
ササミ、アーモンドミルクを入れて弱火で5分煮込む
- 7
塩コショウ、コンソメ大さじ1弱を入れて味を整える。コンソメの量は、好みに合わせて調整してください
コツ・ポイント
カロリー158cal 蛋白質13.57g 脂質 3.69g 炭水化物18.11g
素人概算なので、誤差があります
二人分となっていますが、私は一人で食べてしまうほどあっさりしてて美味しいです
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