卵ときゅうりの超簡単大満足トースト！
bkkhitomin @cook_40075991
卵ときゅうりの組み合わせ最高〜！からしマヨ味が合います！
このレシピの生い立ち
ハムもツナも無くて、冷蔵庫にあるもので作りました。
卵ときゅうりの超簡単大満足トースト！
卵ときゅうりの組み合わせ最高〜！からしマヨ味が合います！
このレシピの生い立ち
ハムもツナも無くて、冷蔵庫にあるもので作りました。
作り方
- 1
トースターでパンをトーストする。その間にきゅうりを斜め薄切りに。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて熱したら、卵を割り入れ塩コショウ、砂糖をして混ぜ、スクランブルに。
- 3
トーストにマヨネーズとからしをぬり、きゅうりを並べる。卵を乗せお好みでマヨネーズとブラックペッパーをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
卵は火を通し過ぎず、かと言って生の部分が無い程度に。卵にしっかり塩味をつけた方がおいしい。砂糖をひとつまみ入れるとふんわりした仕上がりに。
簡単！シンプル！がモットーです。タイのフリーペーパー『ＷＯＭ』にてお料理コラム連載していました。つくれぽ、嬉しいです！ありがとうございます♪毎日チェックしています(^_^)つくれぽして下さった方々ありがとうございます！
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