ピーマンの肉詰めの和風煮

Name: ピーマンの肉詰めの和風煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 5個; A豚ひき肉 200g; A長ねぎ(みじん切り) 1/2本分; A片栗粉 大さじ1; A塩 少々; Aこしょう 少々; Aすりおろし生姜 1片分; B和風顆粒だし 小さじ1; B水 150ｍｌ; B醤油 大さじ1; B酒 大さじ1; Bみりん 大さじ1

管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎作り置きおかずに便利♪
◎煮ることで味が染み込んで絶品♪
◎簡単に作れて楽ちん♪
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作り置きおかず

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◎簡単に作れて楽ちん♪
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材料

2人分

ピーマン 5個
A豚ひき肉 200g
A長ねぎ(みじん切り) 1/2本分
A片栗粉大さじ1
A塩少々
Aこしょう少々
Aすりおろし生姜 1片分
B和風顆粒だし小さじ1
B水 150ｍｌ
B醤油大さじ1
B酒大さじ1
Bみりん大さじ1

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作り方

1
ピーマンはヘタとたねをとり半分に切る。ボウルを合わせて粘り気がでるまでこねる。
2
ピーマンに肉だねをつめる。
3
フライパンにAを煮たてピーマンの肉詰めを並べる。蓋をして10分煮る。

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管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

2020/05/10 12:48に公開

YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります！本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように

このレシピのキーワード

煮物肉詰め片栗粉ピーマン豚ひき肉酒長ネギ

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