黒ごまどら焼き（HM使用）

Name: 黒ごまどら焼き（HM使用）
Yield: ７個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス 120g; 砂糖 20g; 牛乳 100㏄; 卵 1個; はちみつ 大さじ１; ねりごま黒 大さじ２; みりん 大さじ１; ホイップクリーム 適量; あんこ（粒あん・こしあんお好みで） 160g; ねりごま黒 大さじ３

カタギ食品 @cook_40094087

黒ごまたっぷり！味も見た目もインパクトのあるどら焼きです！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使用した簡単にできるどら焼きです！
黒ごまを加えて少しかわったどら焼きをどうぞ♪

黒ごまどら焼き（HM使用）

カタギ食品 @cook_40094087

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材料

７個分

ホットケーキミックス 120g
砂糖 20g
牛乳 100㏄
卵 1個
はちみつ大さじ１
ねりごま黒大さじ２
みりん大さじ１
ホイップクリーム適量
黒ごま餡
あんこ（粒あん・こしあんお好みで） 160g
ねりごま黒大さじ３

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作り方

1

あんこにねりごま黒を混ぜて黒ごまあんを作っておく。
2

ボウルに卵を割って混ぜ、砂糖とはちみつ・ねりごま黒を加えて混ぜる。
3

(2)に牛乳を加え、さらに混ぜる。
4

(3)にホットケーキミックスを加え、混ぜ合わせる。
5

(4)にみりんを加えて混ぜる。
6

フライパンを熱し、一度濡れ付近の上において冷ます。
7

薄く油をひき、(5)の生地を弱火で焼く。気泡が出てきたら裏返し、両面を焼く。
8

焼きあがったどら焼きの皮を２枚１組とし、(1)の黒ごまあんを挟んで完成。
※お好みでホイップクリームを挟んでも◎
9
今回使用した商品は「濃いねりごま黒」。濃厚な味わいが特徴のねりごまです！

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カタギ食品 @cook_40094087

2020/05/12 06:21に公開

ごまの原料から製品ごまになるまでをしっかり情報管理し、安全でおいしいごまをお届けします。いいことづくしのごまパワーを毎日の食卓に！「白ごま」「黒ごま」「金ごま」等のごまの色の違いと「いりごま」「すりごま」「ねりごま」など加工の違いをうまく使った調理法でおいしいごま料理をご紹介していきます。ホームページ　https://www.katagi.co.jp

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どら焼きはちみつ牛乳卵こしあんつぶあんホイップクリームねりごまホットケーキミックスあずきあん

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