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材料

  • なす
  • ◎みそ
  • ◎みりん、酒、砂糖、酢 大1
  • ミョウガ
  • ちりめんジャコ
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作り方

  1. 1

    ちりめんジャコを炒る
    多少焦げても良い

  2. 2

    茄子を炒める
    焦げてるくらい

  3. 3

    ◎を混ぜといて、炒めた茄子を入れる

  4. 4

    炒めたちりめんジャコと刻んだミョウガいれる

コツ・ポイント

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みなえ
みなえ @cook_40331396
2025/03/09 10:09に公開

このレシピのキーワード

なす田楽 なす じゃこ みょうが 酒 味噌

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