かんたんずぼらトマト酸辣湯

メ~リー
メ~リー @cook_40071239

お酢は食べながら足すといいです
辛みがほぼ無いと思うのでお好みで一味とか辣油を足すといいかも
このレシピの生い立ち
面倒なことはしたくない、でも酸辣湯食べたいと思ってぶち込みました

かんたんずぼらトマト酸辣湯

お酢は食べながら足すといいです
辛みがほぼ無いと思うのでお好みで一味とか辣油を足すといいかも
このレシピの生い立ち
面倒なことはしたくない、でも酸辣湯食べたいと思ってぶち込みました

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材料

1人分
  1. 鶏がらスープ 小さじ2
  2. 桃屋搾菜 好きなだけ
  3. 桃屋の穂先メンマやわらぎ辣油味 好きなだけ
  4. 黒酢 好きなだけ
  5. 溶き卵 1個分
  6. トマト 1/2個
  7. 適宜
  8. 胡椒 適宜
  9. 200cc
  10. 他にも好きな具材 豆腐 ネギ など
  11. 辣油 お好みで

作り方

  1. 1

    お湯を沸かす

  2. 2

    鶏がらスープを入れる

  3. 3

    ザーサイ、メンマを好きなだけ入れる
    他にも好きな具材を入れる
    今回は角切りにしたトマト

  4. 4

    塩胡椒で味を調整、お酢を好きなだけ入れる

  5. 5

    溶き卵を入れかきたまにする

  6. 6

    お好みで辣油、お酢を追加

コツ・ポイント

桃屋さんが万能なのでぶち込むだけで美味しい
トマト酸辣湯好きなのでトマト入り多分旨味がたされて美味しくなってるはず
面倒なのでとろみはつけません

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