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竹の子とレタスのビーフン
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竹の子とレタスのビーフン-レシピのメイン写真

竹の子とレタスのビーフン

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

ビーフンを鶏ガラで戻して、竹の子とレタスの食感の良いビーフン
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材料

1人分
  • 竹の子 適量
  • レタス 適量
  • オイスターソース 小さじ2
  • ビーフン 100g
  • 塩胡椒 適量
  • 鶏ガラ出汁 180㍉
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作り方

  1. 1

    水煮の竹の子を千切り
    レタスは短冊に

    • 竹の子とレタスのビーフン作り方1写真
  2. 2

    鶏ガラ出汁で戻しながら温めて、途中で竹の子

    • 竹の子とレタスのビーフン作り方2写真
  3. 3

    水分が無くなってきたら塩胡椒、オイスターソース
    最後にレタス

    • 竹の子とレタスのビーフン作り方3写真

コツ・ポイント

レタスはシャキシャキ感を残して

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2022/05/02 02:08に公開

このレシピのキーワード

レタス たけのこ

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