全粒粉でヘルシーバナナパウンドケーキ♪
Puggggg★ @cook_40338633
とてもヘルシーなのでダイエットや妊娠中の体重管理している方にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
私が妊娠していた時に体重管理に困っていた時に
間食用のお菓子でヘルシーで美味しいものが食べたいと
考えたレシピです♪
全粒粉でヘルシーバナナパウンドケーキ♪
とてもヘルシーなのでダイエットや妊娠中の体重管理している方にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
私が妊娠していた時に体重管理に困っていた時に
間食用のお菓子でヘルシーで美味しいものが食べたいと
考えたレシピです♪
作り方
- 1
(下準備)
・バナナはフォークで潰す
・粉類は振るう
・バター、卵は室温に戻す
・オーブン180°余熱準備 -
- 2
卵をボウルで溶きほぐす。そこへ砂糖を3数回に分けて加え都度よくかき混ぜ合わせる
-
- 3
同じボウルに潰したバナナを加えよくかき混ぜる
混ざったら、粉類を数回に分けて加え都度かき混ぜる -
- 4
バターを3-4回に分けて加えながら都度混ぜる
※バターは一度に加えると分離するので必ず少しずつ加える！ -
- 5
型にオーブンシートを
敷き、生地を流し入れます
生地の中央に筋を入れておくと焼いた時に割れ目がつきやすいです -
- 6
180°に余熱したオーブンで40分焼きます
竹串で刺して生地がついてこなければ完成です♪ -
コツ・ポイント
我が家のパウンドケーキ型はやや大きいので
生地が型に対して少なめになりますが
一般的な9×18cmくらいがちょうど良い分量のレシピですよ♪
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