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超絶簡単ポン酢と水だけ!手羽元さっぱり煮
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超絶簡単ポン酢と水だけ!手羽元さっぱり煮-レシピのメイン写真

超絶簡単ポン酢と水だけ!手羽元さっぱり煮

rik_piyo
rik_piyo @cook_40318036

こんなに簡単なのに男子絶賛!
物足りない人はアレンジ自由に自分色に染めてあげてね♪
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超絶簡単ポン酢と水だけ!手羽元さっぱり煮

rik_piyo
rik_piyo @cook_40318036

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材料

  • 手羽元 8〜10本
  • ゆで卵 2〜4個
  • 水 100CC 目安
  • ポン酢 100CC 目安
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作り方

  1. 1

    手羽元の水分を取り鍋に並べる
    (欲しければゆで卵作っとく)

  2. 2

    水100CC ポン酢100CC ①に投入
    ※目安なので水とポン酢を同量入れお肉被ればOK

  3. 3

    圧力鍋→圧力10分
    鍋フライパン→
    強めの中火で煮立ったら蓋をして中火で15分煮る

  4. 4

    ゆで卵入れたい場合は出来上がりの煮汁に混ぜて馴染ませたら手羽元と皿に盛る。終わり!

コツ・ポイント

味付け→水ポン酢に加えニンニクや生姜を小匙1程度加えて一緒に煮ると深み出るね

手羽元→煮汁に漬けっぱなしだと味濃くなり身も絞まっちゃうので取り出してあげてね

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rik_piyo
rik_piyo @cook_40318036
2022/05/10 09:35に公開
料理は作って貰う方が好き…食べる専門…って言ってたけど始めたらアレ?!レンチン任せ楽しいかも(*˘︶˘*).。.:*♡ ♪
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 ゆで卵 手羽元

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