
キャベツ焼き
安くて食べ応えがあります。
このレシピの生い立ち
キャベツがよく余るので、キャベツだけでできる料理を考えました。
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キャベツがよく余るので、キャベツだけでできる料理を考えました。
キャベツを千切りにします。
薄力粉、片栗粉、水を混ぜ合わせます。
フライパンに2の生地を流し込みます。
生地の周りが固まってきたら、生地の上にキャベツを入れ、蓋をして3分蒸し焼きにします。
キャベツがしんなりしたら、キャベツを包むように半分に折り、お皿にのせます。
お好み焼きソースとマヨネーズをかけて出来上がりです。
最後に目玉焼きをのせるとおいしいかもしれません
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