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もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼
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もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼-レシピのメイン写真

もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼

nanax331
nanax331 @cook_40218920

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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • ニラ 100g
  • 豚ひき肉 300g
  • ★味噌・醤油・砂糖 大2
  • ★酒・みりん 大1
  • ★しょうが(チューブ) 大1/2
  • ★コチュジャン 大1/2
  • 片栗粉 大1.5
  • ごま油 大1
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作り方

  1. 1

    もやしに軽く塩を振り炒める。中火で2分

  2. 2

    1に豚ひき肉を入れる

  3. 3

    ★の調味料を混ぜておく(少し温めてもよい)
    2に火が通れば混ぜる。

  4. 4

    片栗粉を水で溶いて入れる。最後にごま油を入れる。

コツ・ポイント

簡単に出来ます。

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nanax331
nanax331 @cook_40218920
2022/05/12 05:24に公開

このレシピのキーワード

丼 ニラ もやし 片栗粉 豚ひき肉 酒 コチュジャン 味噌 しょうが

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