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なすとトマトのドライカレー
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なすとトマトのドライカレー-レシピのメイン写真

なすとトマトのドライカレー

ykCook☆
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材料

  • なす 1本
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • 油 適量
  • ひき肉 150g
  • カレー粉 お好みの量
  • ソース 適量
  • ●水 100cc
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ●醤油 大1/2
  • ●トマトケチャップ 大1
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作り方

  1. 1

    なす、トマト、玉ねぎ、人参を同じぐらいの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を引いてトマト以外の1の野菜を炒める

  3. 3

    野菜が炒まったらふちに寄せて、ひき肉を炒める。

  4. 4

    全部炒まったらカレー粉をお好みの量入れて●とトマトを加えて水気が少なくなるまで煮る。

  5. 5

    最後にソースと塩胡椒で味を整える。

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ykCook☆
ykCook☆ @cook_40338669
2022/05/03 11:27に公開

このレシピのキーワード

ドライカレー なす ひき肉 トマト にんじん カレー粉 玉ねぎ ケチャップ

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