腸活♥オートミールと生おからのクッキー

アッコ(昼飯屋)
アッコ(昼飯屋) @cook_40336489

腸内環境を整える作用の高いオートミールと、ヘルシーな生おからの最強コンビ♥混ぜるだけで簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
子どもたちのおやつに。糖質をおさえたおやつを作りたくて。生おからはスーパーでも安く売っているので助かります♥
バナナを抜いたら、食事パンみたいにもなりますよ♪

腸活♥オートミールと生おからのクッキー

腸内環境を整える作用の高いオートミールと、ヘルシーな生おからの最強コンビ♥混ぜるだけで簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
子どもたちのおやつに。糖質をおさえたおやつを作りたくて。生おからはスーパーでも安く売っているので助かります♥
バナナを抜いたら、食事パンみたいにもなりますよ♪

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材料

3~4人分
  1. 生おから 250g
  2. 玉子 1個
  3. 天日海塩 小さじ1
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. バナナ 1本
  6. オートミール 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに玉子、天日海塩を入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    生おから、細かく刻んだバナナ、片栗粉、オートミールを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    こんな感じにまとまります。

  4. 4

    我が家ではそのまま天板に敷いて焼き上げてからカットします。
    オーブンの場合は180℃に余熱し10~13分ほど。

  5. 5

    焼き色がついたら、完成♪

コツ・ポイント

オートミールとは、オーツ麦100%のシリアルです。水にも溶けやすく、離乳食やハンバーグのつなぎなどにも使える便利食材。白米のおよそ20倍の食物繊維が含まれているなんて、すごい!食べすぎには注意ですが、糖質抑えたいときにも活用できますね♪

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薬膳かあさん。ズボラだけど「お母さんは家庭のお医者さん。」を大切に、日々料理を作っています。4姉妹の母。長女がアトピー体質だったことから、全てのレシピで小麦粉、砂糖、乳製品不使用です。▼東京大田区大森町で「昼飯屋」という無化学調味料・グルテンフリー・砂糖不使用のカレー店を夫婦で経営しています。ぜひ遊びに来てください♡https://www.hirumeshiya1.com/
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