きくらげ、春雨、乾燥エビを水で戻します

ヤリイカのわたをとります

食べやすい大きさに切ります

きくらげをきいります

いかときくらげをゆでます

エビを茹でます
この湯出汁
もったいないので、スープやインスタントラーメンなどにも
活用していただきたいです～

春雨を茹でます

野菜を食べやすい大きさに切ります

材料切ります

フードプロセッサーに調味料を入れてます

混ぜます

豚肉を切ります

豚肉を炒めます

乾燥エビを入れて炒めます

きくらげといかをいれます

調味料を入れてさっと炒めます

ボールに材料を入れて混ぜます